Smetanové kuřecí rolky
Jemné kuřecí rolky plněné zeleninou a zakysanou smetanou.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
30min
Celkom
60min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
450kcal
Bielkoviny
35g
Sacharidy
25g
Tuky
20g
Ingrediencie
Hlavní suroviny
- 700 g Kuřecí prso
- 1 Sůl
- 1 Černý pepř
- 1 ks Mrkev
- 1 ks Jarní cibulka
- 1 ks Lístky petrželky
- 150 ml Zakysaná smetana
- 1 ks Citron
- 300 g Cheddar
Příloha
- 1 Brambory
- 1 Olivový olej
- 1 Bramborové koření
Salát
- 1 ks Okurka
- 1 Cherry rajčata
Postup prípravy
Postup
Nejprve kuřecí prsa omyjte.
Z jednoho kuřecího prsa byste měli dostat 6 stejných dílů.
Tyto díly naklepejte paličkou na maso.
Maso okořeňte mletým černým pepřem a solí.
Dále vezměte mrkev a oloupejte ji.
Mrkev nastrouhejte na menší a tenčí kousky.
Jako další krok nakrájejte jarní cibulku.
Mrkev, jarní cibulku, 1 lžíci sušených lístků petrželky a 150 ml zakysané smetany dejte do větší mísy.
Vše dobře promíchejte.
Na kuřecí prsa dejte náplň.
Na každý díl kapejte citronovou šťávu.
Dále nakrájejte cheddar na silnější obdélníky a dejte ho na náplň.
Kuřecí prsa zarolujte a udělejte KUŘECÍ ROLKY.
Dejte je do keramické nádoby vyložené pečicím papírem.
Kuřecí rolky pečte při 180 °C 25 minut.
Po upečení posypte rolky cheddarem a dopečte při 190 °C 10 minut.
Upečené kuřecí rolky posypte jarní cibulkou.
Jako přílohu podávejte pečené brambory, zeleninový salát a majonézu.
Jak připravuji brambory a zeleninový salát najdete ve videu níže.
Dobrou chuť.
