Tvarohovo-kokosový koláč
Jemný koláč s tvarohovo-kokosovou náplní a jahodami.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
30min
Celkom
60min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
280kcal
Bielkoviny
6g
Sacharidy
35g
Tuky
15g
Ingrediencie
Těsto
- 3 ks Vejce
- 200 g Třtinový cukr
- 180 ml Olej
- 200 ml Mléko
- 2.5 šálek Polohrubá mouka
- 1 ks Prášek do pečiva
- 2 lžíce Kakao
- 1 Jahody
Náplň
- 250 g Měkký tvaroh
- 1 šálek Kokos
- 3 lžíce Moučkový cukr
- 1 ks Bílek
- 1 lžíce Kukuřičný škrob
- 1 ks Vanilkový cukr
Na posypání
- 1 Moučkový cukr
Postup prípravy
Postup
3 vejce vyšlehejte s 200 g třtinového cukru.
Postupně přidejte všechny ingredience (180 ml oleje, 200 ml mléka, 2,5 šálku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva a 2 lžíce kakaa).
Těsto nalijte na vymazaný a podsypaný plech (nebo pečicí papír).
Do velké mísy dejte 250 g měkkého tvarohu, 1 šálek kokosu, 3 lžíce moučkového cukru, 1 bílek (nešlehaný), 1 lžíci kukuřičného škrobu a 1 vanilkový cukr a vše dobře promíchejte (mixérem).
Náplň dejte do cukrářského sáčku.
Náplň nastříkejte na vrch těsta (vlny, kruhy, mřížka – použijte fantazii).
Nakonec přidejte jahody.
Koláč pečte při 180 °C asi 30 minut (dávejte pozor).
Upečený koláč posypte moučkovým cukrem.