meat-dishes
★★ Stredná
•
brambory
hlavní jídla
hovězí maso
pečené pokrmy
pikantní jídla
sýr
Brambory plněné hovězím masem
Chutné brambory plněné pikantním hovězím masem s čedarem a kajenským pepřem.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
30min
Celkom
50min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
277kcal
Bielkoviny
14g
Sacharidy
19g
Tuky
17g
Ingrediencie
Hlavní suroviny
- 4 ks Brambory
- 500 g Mleté hovězí maso
- 2 lžíce Rostlinný olej
- 1 ks Cibule
- 2 ks Rajčata
- 1 Čedar
Koření
- 3 lžíce Chilli omáčka
- 4 ks Česnek
- 1 lžíce Italské bylinky
- 1 lžička Mletý černý pepř
- 1 lžička Sůl
- 1 Oregano
- 1 Kajenský pepř
Na zdobení
- 1 Jarní cibulka
Postup prípravy
Postup
1
Brambory uvařte ve vodě asi 20 minut.
2
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej.
3
Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a orestujte dozlatova.
4
Přidejte hovězí maso a restujte, dokud nezhnědne.
5
Přidejte nakrájená rajčata.
6
Přidejte chilli omáčku, mletý černý pepř, sůl, česnek, italské bylinky a promíchejte.
7
Uvařené brambory překrojte na půl a vydlabejte je.
8
Brambory dochutěte oreganem.
9
Plech potřete olejem.
10
Brambory naplňte masem a dejte je na vymazaný plech.
11
Na brambory dejte čedar a dochutěte kajenským pepřem.
12
Pečte 10 minut při 200 °C.
13
Ozdobte jarní cibulkou a podávejte horké.