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huevos rellenos
Huevos Rellenos
Clásicos huevos rellenos con crema agria, mayonesa y queso.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
12min
Celkom
32min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
150kcal
Bielkoviny
8g
Sacharidy
2g
Tuky
12g
Ingrediencie
Ingredientes principales
- 10 uds Huevos
- 0.5 cdta Sal
- 0.5 cdta Pimienta negra molida
- 1 uds Ajo
- 1 cdta Pimentón rojo
- 1 cdta Mostaza
- 3 cda Crema agria
- 2 cda Mayonesa
- 30 g Queso cheddar
Postup prípravy
Pasos
1
Toma una olla con agua y añade una pizca de sal.
2
Añade 10 huevos al agua y cuécelos 12 minutos justo por debajo del punto de ebullición.
3
Pela los huevos y córtalos por la mitad.
4
Separa las yemas de las claras.
5
Aplasta las yemas con un tenedor.
6
A las yemas añade 1/2 cdta de sal, 1/2 cdta de pimienta negra, 1 diente de ajo, 1 cdta de pimentón rojo, 1 cdta de mostaza entera, 3 cdas de crema agria, 2 cdas de mayonesa, 30 g de queso cheddar.
7
Mezcla todo bien con un tenedor.
8
Toma las claras y rellénalas con el relleno.
9
Decora con hojas de perejil.
10
¡Buen provecho!
