Medový Kremes
Tradiční medový kremes s vanilkovým krémem a šlehačkou.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
20min
Celkom
50min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
400kcal
Bielkoviny
6g
Sacharidy
45g
Tuky
20g
Ingrediencie
Těsto
- 450 g Hladká mouka
- 150 g Moučkový cukr
- 1.5 lžíce Med
- 1 lžička Jedlá soda
- 1 ks Vejce
- 100 g Palmarin (margarín)
Krém
- 1 l Mléko
- 2 balení Zlatý klas (pudink)
- 2 ks Vejce
- 5 lžíce Krystalový cukr
- 4 lžíce Hladká mouka
- 30 g Vanilkový cukr
- 250 g Máslo (Hera)
Šlehačka
- 750 ml Šlehačkový krém
Postup prípravy
Postup
Z výše uvedených ingrediencí vypracujeme těsto.
Rozdělíme ho na dvě části.
Rozválíme ho na plech.
Propícháme vidličkou.
Pečeme při 180 stupních Celsia 10 minut.
Necháme vychladnout.
Opakujeme dvakrát.
Z výše uvedených ingrediencí (kromě másla) uvaříme hustou kaši.
Necháme puding vychladnout.
Po vychladnutí šleháme se 250 g másla (Hery).
Necháme šlehačkový krém vychladit.
Ze 750 ml šlehačky vyšleháme tuhý krém.
Na spodní plát rozetřeme vanilkový krém a urovnáme.
Na krém rozetřeme šlehačku a znovu urovnáme.
Nakonec přiložíme horní plát a trochu ho přimáčkneme.
Dáme do lednice přes noc.
Druhý den nakrájíme na kostky a přes sítko posypeme moučkovým cukrem.
