vegetarian
★★ Stredná
•
risotto
verduras
pollo
platos principales
platos calientes
arroz
Risotto de Verduras
Un sabroso risotto con pollo y verduras.
Časová náročnosť
Príprava
15min
Varenie / Pečenie
20min
Celkom
35min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
350kcal
Bielkoviny
25g
Sacharidy
45g
Tuky
10g
Ingrediencie
Ingredientes principales
- 1 uds Cebolla
- 1 Mantequilla
- 1 Zanahoria
- 5 cda Guisantes
- 5 cda Champiñones
- 2 uds Pechuga de pollo
- 1 taza Arroz
- 1 Caldo de pollo
- 1 Queso
Condimento
- 1 Sal
- 1 Pimienta negra molida
- 1 Curry en polvo
Postup prípravy
Pasos
1
Primero, corta 1 cebolla en trozos lo más pequeños posible.
2
Sofríe la cebolla en mantequilla.
3
Luego añade la zanahoria finamente picada, 5 cdas de guisantes y 5 cdas de champiñones.
4
Corta 2 pechugas de pollo en cubos y añádelas a las verduras (el pollo debe sellarse bien por todos los lados).
5
Luego añade 1 taza de arroz lavado.
6
Sazona con sal, pimienta negra molida y curry en polvo (al gusto).
7
Vierte el caldo y ponlo en el horno durante 20 minutos.
8
Finalmente, espolvorea el risotto con queso rallado.
9
¡Buen provecho!