Rollitos de Manzana y Canela

Pele la manzana, retire el corazón, píquela finamente y rocíela con limón.

Derrita un trozo de mantequilla.

Pique finamente las nueces.

Extienda la lámina de masa. Úntela con mantequilla derretida y espolvoree con azúcar de canela. Cubra la mitad de la masa con los trozos picados de manzana y nueces. Doble la otra mitad de la masa sobre ella. Corte la masa así preparada en 5 tiras, que luego enrollará en forma de caracol.

Coloque los rollitos en una bandeja con superficie antiadherente y úntelos por todos lados con huevo batido.

Hornee en el horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos hasta que estén dorados. Esto aplica para un horno de convección.

Espolvoree los rollitos horneados con azúcar.