Tiras de Pollo
Tiras de pollo en una marinada picante con un rebozado crujiente.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
20min
Celkom
50min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
450kcal
Bielkoviny
35g
Sacharidy
40g
Tuky
25g
Ingrediencie
Marinada
- 400 g Pechugas de pollo
- 1 cdta Sal
- 2 cdta Condimento de chili
- 1 cdta Pimienta negra
- 1 cda Vinagre
- 2 cda Salsa de soja
- 1 cda Salsa de chili
- 3 uds Ajo
Rebozado
- 3 taza Harina de fuerza
- 3 taza Agua fría
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Condimento de chili
- 1 cda Ajo seco
- 500 ml Aceite de girasol
Postup prípravy
Pasos
Primero, corte las pechugas de pollo en trozos más grandes.
Ponga las pechugas de pollo en un recipiente de vidrio.
Añada sal, chili, pimienta, vinagre, salsa de soja, salsa de chili y ajo.
Marine las pechugas de pollo con los dedos.
Deje las pechugas marinadas reposar en el frigorífico durante 30 minutos.
Ponga 3 tazas de harina en un bol grande.
Añada sal, condimento de chili y ajo seco.
Ponga 3 tazas de agua fría en otro bol grande.
Rebose las tiras de pollo en la harina.
Sumérjalas en agua fría durante 6 segundos y vuelva a rebozarlas.
Fría durante 6-7 minutos en aceite caliente.
Sirva con salsa de chili o ketchup.
¡Buen provecho!