Tvarohové rožky
Výborné tvarohové rožky s možností různých náplní.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
15min
Celkom
45min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
250kcal
Bielkoviny
8g
Sacharidy
35g
Tuky
10g
Ingrediencie
Těsto
- 500 g Polohrubá mouka
- 42 g Čerstvé droždí
- 2 ks Žloutky
- 2 lžíce Moučkový cukr
- 250 ml Mléko
- 15 g Prášek do pečiva
- 200 ml Olej
- 1 špetka Sůl
Náplň
- 1 Tvaroh
- 1 ks Vejce
- 1 Vanilkový cukr
- 1 Skořicový cukr
- 1 Rozinky
Na potření
- 1 ks Bílek
Na posypání
- 1 Moučkový cukr
Postup prípravy
Postup
Do mísy dejte prosátou mouku, rozdrobené droždí, žloutky, moučkový cukr, mléko, prášek do pečiva, olej a špetku soli a vypracujte těsto.
Hnětejte asi 15–20 minut.
Rozdělte ho na 8 dílů.
Mezitím připravte tvarohovou náplň (tvaroh, vejce, vanilkový cukr, skořicový cukr a rozinky).
Samozřejmě si můžete připravit různé náplně (ořechové, makové, džemové).
Každý díl tence rozválejte a nakrájejte na 4 trojúhelníky, na které dáte trochu náplně.
Tvarujte rožky.
Dejte je na vymazaný plech dál od sebe (nebo použijte pečicí papír).
Potřete ušlehaným bílkem a nechte 10 minut kynout.
Pečte při 180 °C asi 10–15 minut (dávejte pozor) dozlatova.
Upečené rožky posypte moučkovým cukrem.
