Tvarohový koláč
Jemný koláč s tvarohovým náplněm a mraženým ovocem.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
45min
Celkom
75min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
320kcal
Bielkoviny
12g
Sacharidy
40g
Tuky
15g
Ingrediencie
Těsto
- 2 ks Vejce
- 1 špetka Sůl
- 9 lžíce Moučkový cukr
- 9 lžíce Olej
- 9 lžíce Mléko
- 12 lžíce Polohrubá mouka
- 1 lžička Prášek do pečiva
Náplň
- 1 kg Měkký tvaroh
- 3 ks Vejce
- 2 ks Vanilkový cukr
- 1 ks Zlatý klas
- 1 Citronová kůra
- 1 Cukr
- 1 Mražené ovoce
Na posypání
- 1 Moučkový cukr
Postup prípravy
Postup
Do velké mísy dejte 2 vejce, špetku soli, 9 lžic moučkového cukru, 9 lžic oleje, 9 lžic mléka, 12 lžic polohrubé mouky a 1 lžičku prášku do pečiva.
Vše dobře ušlehejte a nalijte na plech.
Pečte při 180 °C asi 15 minut.
Připravte náplň: dobře promíchejte 1 kg měkkého tvarohu, 3 vejce, 2 vanilkové cukry, citronovou kůru a cukr dle chuti a nalijte na předpečené těsto.
Posypte mraženým ovocem (maliny, jahody).
Na náplň nalijte druhé těsto (stejné složení jako první).
Pokud chcete dvoubarevný koláč, přidejte k hornímu těstu 2 lžíce kakaa, ale snižte o 2 lžíce polohrubé mouky.
Koláč pečte při 180 °C asi 30 minut.
Nakonec nechte vychladnout a posypte moučkovým cukrem.