Pikantní salát
Salát s pikantní majonézou a šunkou.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
0min
Celkom
720min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
400kcal
Bielkoviny
20g
Sacharidy
15g
Tuky
30g
Ingrediencie
Pikantní majonéza
- 2 lžíce Kečup
- 400 g Domácí nebo kupovaná majonéza
- 1 lžička Chilli koření
- 1 lžička Sůl
- 1 špetka Chilli semínka
- 1 ks Citronová šťáva
- 1 lžička Sušený česnek
Salát
- 0.5 ks Malá cibule
- 400 g Šunka
- 1 ks Jalapeños
- 1 ks Nakládané okurky
- 1 ks Konzervovaná kukuřice
- 1 lžíce Chilli omáčka
- 1 lžička Worcesterská omáčka
- 0.5 lžička Mletý černý pepř
- 2 lžička Ocet
Postup prípravy
Postup
Nejprve vezměte 400 g domácí nebo kupované majonézy.
Přidejte 2 lžíce kečupu, 1 lžičku chilli koření, 1 lžičku soli, špetku chilli semínek, šťávu z jednoho citronu a 1 lžičku sušeného česneku.
Vše dobře promíchejte a nechte majonézu odpočinout v lednici 5 hodin.
Dále vezměte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.
Výběr šunky záleží na vás (400 g).
Šunku nakrájejte na proužky nebo kostičky.
Cibuli a šunku dejte do větší mísy.
Do mísy přidejte také jalapeños (dle chuti).
Okurky nakrájejte na co nejmenší kousky a přidejte do mísy.
Přidejte kukuřici (konzervovanou).
Dále přidejte 1 lžíci chilli omáčky, 1 lžičku worcesterské omáčky, 0,5 lžičky černého pepře, 2 lžičky octa a 400 g pikantní majonézy.
Vše dobře promíchejte a nechte odpočinout v lednici 12 hodin, dokud se nepotkají všechny chutě.
Dobrou chuť.