desserts
★★ Stredná
•
platos tradicionales
postres
rebanadas de miel
Rebanadas de Miel
Tradicionales rebanadas de miel con relleno cremoso.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
21min
Celkom
51min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
300kcal
Bielkoviny
4g
Sacharidy
40g
Tuky
15g
Ingrediencie
Masa
- 440 g Harina de repostería
- 200 g Azúcar glas
- 100 g Mantequilla/Hera
- 2 cda Miel
- 2 uds Huevos
- 2 cdta Bicarbonato sódico
- 2 cda Cacao
Relleno
- 500 ml Leche
- 4 cda Harina de repostería
- 200 g Mantequilla/Hera
- 200 g Azúcar glas
Postup prípravy
Pasos
1
Ponemos la harina, el azúcar glas, la mantequilla, la miel, los huevos, el bicarbonato y el cacao en un bol grande y amasamos.
2
Dividimos la masa en 3 partes.
3
Extendemos y horneamos cada plancha a 180 °C durante unos 7 minutos.
4
Dejamos enfriar las planchas.
5
Cocinamos una pasta espesa con 500 ml de leche y 4 cda de harina.
6
Mezclamos 200 g de mantequilla/Hera y 200 g de azúcar glas y lo incorporamos a la pasta enfriada.
7
Rellenamos las planchas, las prensamos y esperamos a que se ablanden.
8
Finalmente, espolvoreamos con azúcar glas.
