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Šúľance con Semillas de Amapola
Tradicionales šúľance eslovacos con semillas de amapola, azúcar y mantequilla.
Časová náročnosť
Príprava
30min
Varenie / Pečenie
20min
Celkom
50min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
350kcal
Bielkoviny
8g
Sacharidy
45g
Tuky
15g
Ingrediencie
Masa
- 1 Patatas
- 1 Harina semigruesa
- 1 uds Huevo
- 1 pizca Sal
Para espolvorear
- 1 Semillas de amapola
- 1 Azúcar
Para regar
- 1 Mantequilla
Postup prípravy
Pasos
1
Toma las patatas y pélalas.
2
Cuécelas y machácalas.
3
Añade harina semigruesa y un huevo a las patatas y trabaja una masa más firme en forma de rulo.
4
Corta la masa en trozos más pequeños (šúľance) y cuécelos brevemente en agua salada.
5
Escurre y mezcla con semillas de amapola, azúcar y una pizca de sal.
6
Finalmente, riega nuestros šúľance con mantequilla derretida.