Vajíčkový salát
Klasický vajíčkový salát s hráškem, kukuřicí a šunkou.
Časová náročnosť
Príprava
20min
Varenie / Pečenie
10min
Celkom
30min
Nutričné hodnoty (na porciu)
Kalórie
350kcal
Bielkoviny
15g
Sacharidy
20g
Tuky
25g
Ingrediencie
Hlavní suroviny
- 10 ks Vejce
- 70 g Konzervovaný hrášek
- 50 g Konzervovaná kukuřice
- 50 g Šunka
- 0.5 ks Cibule
Koření
- 1 lžička Worcesterská omáčka
- 1 lžička Sůl
- 1 lžička Mletý černý pepř
- 5 lžíce Majonéza
- 2 lžíce Chilli majonéza
- 1 lžička Plnotučná hořčice
Postup prípravy
Postup
Do hrnce s vodou přidejte 1 lžičku soli a vložte 10 středně velkých vajec.
Přiveďte vodu do varu a vařte vejce 10 minut.
Cibuli nakrájejte na co nejmenší kousky.
Do větší mísy dejte konzervovanou kukuřici, hrášek a nakrájenou cibuli.
Přidejte sůl, mletý černý pepř a worcesterskou omáčku.
Vše dobře promíchejte a nechte 10 minut odpočinout.
Šunku nakrájejte na malé kousky.
Uvařená vejce oloupejte, překrojte na půl a vyjměte žloutky.
Žloutky přidejte k základu a dobře promíchejte.
Přidejte majonézu a chilli majonézu.
Bílky nakrájejte do půlměsíce a přidejte je k základu.
Přidejte plnotučnou hořčici a vše dobře promíchejte.
Salát přikryjte fólií a dejte do lednice na 3 hodiny.
Před podáváním můžete ozdobit lístky petrželky.